Recette au poulet à la crème et aux trompettes de la mort : notre pâte, poulet à la crème, trompettes de la mort au Riesling, curry doux, Parmesan, Mozzarella, ail, persil
Recette gasconne aux cèpes, girolles, et confit de canard : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, morceaux et gésiers de canard confits, fromage ail et fines herbes, cèpes et girolles cuisinés, persillade, Mozzarella, Emmenthal
Recette gersoise aux magrets frais et aux pêches : notre pâte, crème fraîche, curry doux, raisins de Corinthe, oreillons de pêches, magrets de canard frais, Mozzarella, Emmenthal
Recette aux magrets, confits, cèpes, girolles et foie-gras frais : notre pâte, coulis de tomates, gésiers confits, magrets frais, escalope de foie-gras frais de canard, cèpes et girolles cuisinés, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Recette périgourdine dédiée au canard : notre pâte, coulis de tomates, gésiers et morceaux de confit de canard, magrets de canard frais, escalope de foie-gras frais de canard, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Recette gourmande aux 4 viandes : notre pâte, coulis de tomates, viande hachée 100% pur bœuf, poulet rôti, jambon Brocéliande, magrets de canard frais, thym, basilic, persillade, Mozzarella, Emmenthal
Recette aux noix de Saint-Jacques, cèpes et girolles : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, cèpes et girolles cuisinés, noix de Saint-Jacques, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Végétarienne aux légumes de Provence poêlés : notre pâte, coulis de tomates, oignons frits, aubergines, courgettes, poivrons, tomates, ail, persil, mozzarella fraîche
Une composition gourmande aux 6 fromages : notre pâte, coulis de tomates, champignons frais, Parmesan, fromage de chèvre, Mozzarella, Emmenthal, Raclette, Camembert, basilic, thym
Une composition originale aux saveurs orientales : notre pâte, coulis de tomates, oignons frits, merguez, petit chorizo, émincés de dinde épicée, cumin, poivrons frits, Mozzarella, Emmenthal
La vraie recette napolitaine à la mozzarella fraîche : notre pâte, coulis de tomates, Mozzarella fraîche, olives noires, basilic
Reine au jambon Brocéliande : notre pâte, coulis de tomates, jambon Brocéliande, basilic, olives, champignons frais, Mozzarella, Emmenthal
Reine blanche au Parmesan et au jambon Brocéliande : notre pâte, crème de Parmesan, jambon cuit Brocéliande, champignons frais, Mozzarella, basilic
Royale au jambon Brocéliande : notre pâte, coulis de tomates, jambon cuit Brocéliande, basilic, olives, champignons frais, Mozzarella fraîche, œuf miroir
Napolitaine aux anchois et aux câpres : notre pâte, coulis de tomates, anchois marinés, câpres, champignons frais, olives, Mozzarella, Emmenthal, basilic
Vénitienne au jambon Brocéliande et au chèvre : notre pâte, coulis de tomates, jambon cuit Brocéliande, fromage de chèvre, basilic, champignons frais, Mozzarella, Emmenthal
La classique romaine aux lardons fumés : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, lardons fumés frits, champignons frais, Parmesan, Mozzarella, Emmenthal , œuf miroir
Lombarde aux 4 fromages : notre pâte, crème fraîche, Parmesan, Mozzarella, Emmenthal, Gorgonzola, champignons frais, basilic
Recette bolognaise au bœuf et à la tomate : notre pâte, coulis de tomates, crème fraîche, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, lardons fumés frits, champignons frais, Parmesan, Mozzarella, Emmenthal, thym, basilic
La pizza marine aux fruits de mer : notre pâte, crème fraîche, curry doux, oignons frits, champignons frais, moules, calamars, crevettes, surimi, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Recette au saucisson pimenté de Romano : notre pâte, crème fraîche, Parmesan, tranches de saucisson Spianata au piment de Calabre, champignons frais, Mozzarella, basilic, huile piquante
Recette aux pommes confites, fromage de chèvre et miel : notre pâte, crème fraîche, pommes confites à la cassonade, fromage de chèvre, miel toutes fleurs, Mozzarella, Emmenthal
Florentine aux 4 fromages : notre pâte, crème fraîche, Raclette, fromage de chèvre, Mozzarella, Emmenthal, champignons frais, ail, persil
Végétarienne 4 saisons avec mozzarella fraîche : notre pâte, coulis de tomates, oignons et poivrons frits, champignons frais, olives, cœurs d’artichauts, ail, persil, Mozzarella fraîche, Emmenthal
Recette parmesane à la Coppa et à la Mozzarella fraîche : notre pâte, coulis de tomates, Parmesan, tranches de Coppa, Mozzarella fraîche, champignons frais, basilic
Recette au saumon fumé au bois de hêtre : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, saumon fumé, champignons frais, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
La vraie pizza de la mer : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, noix de Saint-Jacques, saumon fumé au bois de hêtre, moules, calamars, surimi, crevettes, champignons frais, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pizza orientale façon tajine au poulet aux olives vertes et au citron : notre pâte, coulis de tomates, cumin, oignons frits, cœurs d'artichauts, émincés de poulet rôti, merguez, olives vertes, poivrons frits, Mozzarella, Emmenthal, jus de citron
Pizza espagnole aux 2 chorizo : notre pâte, coulis de tomates, oignons frits, petit chorizo et grand chorizo cular, champignons frais, poivrons frits, Mozzarella, Emmenthal, œuf miroir
Pizza hawaïenne au curry de poulet à l’ananas : notre pâte, crème fraîche, curry, oignons frits, émincés de poulet rôti, ananas d’Hawaï , Mozzarella, Emmenthal, poivrons frits
Pizza catalane aux noix de Saint-Jacques, curry et chorizo : notre pâte, crème fraîche au curry doux, oignons frits, petit chorizo, noix de Saint-Jacques aillées et persillées, poivrons frits, champignons frais, Mozzarella, Emmenthal
La pizza spéciale Big American Beef Bacon Cheese : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, sauce burger, viande hachée 100% pur bœuf, bacon, Cheddar, Mozzarella, Emmenthal, tomates cerises, cornichons
Pizza orientale aux merguez : notre pâte, coulis de tomates, oignons frits, merguez, cumin, Mozzarella, Emmenthal, œuf miroir
Pizza basque au chorizo, chèvre et piment d’Espelette : notre pâte, coulis de tomates, oignons frits, grand chorizo cular, petit chorizo, fromage de chèvre, poivrons frits, piment d’Espelette doux, Mozzarella, Emmenthal
Pizza turque au kebab : notre pâte, crème fraîche, cumin, oignons frits, émincés de dinde épicée, sauce kebab, poivrons frits, Mozzarella, Emmenthal
Pizza grecque façon "moussaka" : notre pâte, coulis de tomates, caviar d’aubergines, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, lardons frits, cumin, thym, Mozzarella, Emmenthal
Pizza indienne au curry de poulet et à la noix de coco : notre pâte, crème fraîche, curry doux, noix de coco, émincés de poulet rôti, raisins de Corinthe, Mozzarella
La pizza de tradition 100% pur bœuf : notre pâte, crème fraîche ou sauce tomate, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, Mozzarella, Emmenthal, œuf miroir - Sauces au choix : roquefort, barbecue, chili, kebab, burger
Pizza alsacienne façon « flammekueche » : notre pâte, crème fraîche, noix de muscade, oignons frits, lardons frits, Mozzarella, Emmenthal
Pizza au bœuf à l’ail et aux fines herbes : notre pâte, crème fraîche, Boursin, viande hachée 100 % pur bœuf, oignons frits, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pizza façon « flamiche au Maroilles ou au Camembert » : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, saucisson pur porc, champignons frais, Maroilles ou Camembert, Mozzarella, Emmenthal
Pizza agenaise aux magrets frais et aux pruneaux : notre pâte, sauce tomate, magrets de canard frais, pruneaux d’Agen mi-cuits, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal - Supplément escalope de foie-gras frais : 3,90 €
Pizza savoyarde façon « Raclette » : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, champignons frais, bacon, Coppa, Rosette de Lyon, fromage à raclette, Mozzarella, Emmenthal
Pizza landaise aux cèpes, girolles, magrets et foie-gras : notre pâte, sauce tomate, cèpes et girolles mijotés, magrets frais et escalope de foie-gras frais de canard, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pizza périgourdine aux cèpes, girolles et magrets frais : notre pâte, crème fraîche, pommes de terre rôties, cèpes et girolles mijotés, magrets de canard frais, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pizza picarde façon « flamiche » : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, saumon fumé au bois de hêtre, fromage de chèvre, fondue de poireaux, Mozzarella, Emmenthal, ail, persil
Pizza provençale au poulet au citron : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, émincés de poulet rôti, jus de citron, champignons frais, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pizza savoyarde façon « Tartiflette » : notre pâte, crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, lardons frits, Reblochon, Mozzarella, Emmenthal
Régalez-vous de nos pizzas rustiques en pochons (1 kg env.) Plat consistant d’inspiration montagnarde, le pochon allie le croustillant du gratiné et le moelleux de la cuisson à l’étouffée
Le pochon montagnard qui fleure bon le Reblochon : notre pâte en pochon, crème fraîche, oignons frits, lardons fumés frits, pommes de terre rôties, Mozzarella, Emmenthal, Reblochon
Savoureux pochon crémeux à la fondue de fromages : notre pâte en pochon, crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, Mozzarella, Emmenthal, Gorgonzola, Parmesan, Camembert
Croustillant pochon de la cuisine des « bouchons » : notre pâte en pochon, crème fraîche, oignons frits, Rosette de Lyon, pommes de terre rôties, Mozzarella, Emmenthal
Notre pâte en chausson, crème fraîche, sauce burger, bacon, cheddar, viande hachée 100% pur bœuf, Emmenthal
Notre pâte en chausson, crème fraîche, jambon Brocéliande, Emmenthal
Notre pâte en chausson, crème fraîche, oignons frits, dinde épicée, sauce Kebab, Emmenthal, poivrons
Nos pizzas sucrées se déclinent en recettes cuites sur plaque de façon traditionnelle ou en chausson. Chaque pizza sucrée représente 2 à 3 parts de dessert
Notre pâte en chausson, crème fraîche, cassonade, crème vanille, pâte à tartiner NUTELLA, morceaux de pêches, morceaux d'ananas d'Hawaï, morceaux de poires, framboises
Notre pâte en chausson, crème fraîche, cassonade, morceaux d'ananas d'Hawaï "Gold Premium", noix de coco, rhum sans alcool
Notre pâte, crème fraîche, cassonade, pommes confites au four
Notre pâte en chausson, crème fraîche, cassonade, pommes confites au four, miel toutes fleurs
La bruschetta est à l’origine une spécialité toscane. C’est une grande tartine de pain italien, généreusement garnie, gratinée au four, croustillante à l’extérieur et moelleuse à cœur. Nous avons décliné la bruschetta au gré de nos recettes gastronomiques afin de vous proposer un large choix de tartines gratinées aussi délicieuses que légères. Toutes nos bruschettas sont accompagnées d’une salade fraîche assaisonnée d’une vinaigrette balsamique
(exclusives, italiennes, exotiques, ou des terroirs de France) Faites votre choix !
Nos pâtes sont cuisinées au dernier moment et nécessitent une attente de 20 à 25 minutes Chaque part à emporter ou assiette servie pèse 700 à 800 g selon la recette choisie
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, champignons frais, oignons frits, lardons fumés frits, œuf, Emmenthal, Parmesan
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, curry doux, champignons frais, oignons frits, ail, persil, calamars, moules, surimi, crevettes, Emmenthal
Tagliatelles fraîches, sauce tomate, crème fraîche, champignons frais, oignons frits, bœuf haché, lardons fumés frits, Parmesan, Emmenthal, thym, basilic
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, champignons frais, oignons frits, ail, persil, saumon fumé au bois de hêtre, calamars, moules, surimi, crevettes, noix de Saint-Jacques
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, champignons frais, oignons frits, saumon fumé au bois de hêtre, Parmesan, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche au Riesling, émincés de blanc de poulet rôti, curry doux, Parmesan, trompettes de la mort poêlées, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, cèpes et girolles cuisinés, magrets de canard frais, confit de canard, foie-gras frais de canard, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, fromage ail et fines herbes, cèpes et girolles cuisinés, confit de canard, Emmenthal, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, noix de Saint-Jacques, cèpes et girolles cuisinés, Parmesan, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, oignons frits, ananas d’Hawaï, curry doux, émincés de poulet rôti, poivrons frits
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, oignons frits, Boursin, champignons frais, viande hachée 100% pur bœuf, ail, persil, Emmenthal
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, oignons frits, curry doux, petit chorizo, noix de Saint-Jacques, champignons frais, poivrons frits, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, magrets de canard frais, cèpes et girolles mijotés, foie-gras frais de canard, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, émincés de blanc de poulet rôti, cèpes et girolles cuisinés, Parmesan, ail, persil
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, Parmesan, champignons frais, jambon Brocéliande, Emmenthal
Tagliatelles fraîches, crème fraîche, oignons frits, émincés de dinde épicée, sauce Kebab, cumin, poivrons frits
Tagliatelles fraîches, sauce tomate, oignons frits, petit chorizo, grand chorizo cular, poivrons frits, fromage de chèvre, piment d’Espelette doux, Emmenthal
Nos lasagnes sont cuisinées sur commande à la dernière minute. Elles nécessitent environ 1 heure et 15 mn de préparation, cuisson incluse
Pâte lasagne, crème fraîche, oignons frits, épinards, saumon fumé au bois de hêtre, fromage de chèvre, champignons frais, ail, persil, Mozzarella, Emmenthal
Pâte lasagne, coulis de tomate, crème fraîche, cèpes et girolles cuisinés, gésiers et morceaux de confits de canard, foie-gras frais de canard, ail, persil, Emmenthal
Pâte lasagne, crème fraîche, émincés de poulet rôti, trompettes de la mort, Riesling, Parmesan, curry doux, ail, persil, Emmenthal
Pâte lasagne, coulis de tomate, crème fraîche, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, lardons frits, champignons frais, basilic, thym, Parmesan, Mozzarella, Emmenthal
Pâte lasagne, crème fraîche, oignons frits, noix de Saint-Jacques, moules, calamars, crevettes, surimi, champignons, ail, persil, Emmenthal
Comme l’ensemble de nos plats, nos gratins sont préparés sur cuisinés à la dernière minute. Ils nécessitent environ une demi-heure de préparation, temps de cuisson inclus
Crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, lardons fumés frits, Reblochon, Emmenthal
Sauce tomate ou crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, Parmesan, chèvre, Raclette, Mozzarella, Emmenthal, ail , persil
Sauce tomate, oignons frits, pommes de terre rôties, oignons frits, poivrons, émincés de poulet rôti, merguez, olives vertes, cumin, Emmenthal
Sauce tomate, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, cumin, haricots rouges, tabasco, cheddar, poivrons frits, Emmenthal
Sauce tomate, oignons frits, viande hachée 100% pur bœuf, thym, cumin, caviar d’aubergines, lardons frits, Emmenthal
Crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, viande hachée 100% pur bœuf, ail, persil, Emmenthal
Crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, saumon fumé, Roquefort, ail, persil, Emmenthal
Crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, saucisson pur porc, Maroilles, Emmenthal
Sauce tomate, oignons frits, pommes de terre rôties, petit chorizo, grand chorizo cular, fromage de chèvre, piment d’Espelette, Emmenthal
Crème fraîche, oignons frits, pommes de terre rôties, moules, calamars, crevettes, surimi, noix de St-Jacques, ail, persil, Emmenthal
Crème fraîche, pommes de terre rôties, cèpes et girolles cuisinés, gésiers confits de canard, morceaux de canard confits, foie gras frais de canard, ail, persil, Emmenthal
Nos salades sont préparées à la dernière minute. Assaisonnées d’une vinaigrette balsamique, elles sont servies avec nos petits pains italiens tout chauds « faits maison»
Salade fraîche, tomates cerises, magrets de canard frais, confits et foie-gras de canard, ail persil
Salade fraîche, émincés de poulet rôti, merguez, crème fraîche au cumin, poivrons et oignons frits, olives vertes, tomates
Salade fraîche, émincés de dinde épicée, crème fraîche au cumin, poivrons et oignons frits, tomates, sauce kebab
Salade fraîche, poivrons et oignons frits, tomates, aubergines, courgettes, mozzarella fraîche, ail, persil
Salade fraîche, émincés de poulet rôti, crème fraîche au curry, poivrons et oignons frits, ananas d'Hawaï "Gold Premium"
Salade fraîche, champignons, oignons frits, saumon fumé, moules, calamars, crevettes, surimi, noix de Saint-Jacques, ail, persil
Salade fraîche, oignons frits, champignons frais, crème fraîche au curry doux, saumon fumé, ail, persil
Une pizza média ou une pâte Italienne ou bruschetta et une boisson ou un verre de vin et un dessert ( 2 boules de glace ou pâtisserie) et un café voir menu proposé sur place
Menu servi sur place en semaine ( sauf week-end et jours fériés)
